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濰坊市發酵工程手藝研討中間

宣布時候:2015年01月30日 15:51  點擊次數:[]

研討中間主任 王洪波  

濰坊市發酵工程手藝研討中間接納進步前輩的生物手藝手腕,建立和選育高產微生物菌株,并停止發酵進程優化節制及生物反映器縮小手藝研討,為發酵行業供給成熟的成套工程化手藝,同時停止微生物發酵、生物活性產物與工程的研討開辟和發酵產物檢測與闡發等。同時該中間也面向社會停止師資培育、先生練習實訓、工種判定等任務。 

該中間具有一支薄弱的發酵工程方面的科技步隊,手藝程度高,科研才能強。現有主干級研討人材10名,此中傳授職稱2人,副傳授職稱3人,中級職稱4人;此中博士2人,碩士7人,雙師型教員9人。 

該中間現有生物工程實訓室、發酵實訓室總計1000平方米,具有幾十臺超凈任務臺、規范式發酵罐、130發酵裝備、離心計心情、數顯枯燥箱、凱氏定氮儀、索氏提取器、高溫消煮爐、霉菌培育箱、光照培育箱、超高溫冰箱等大型儀器裝備。能夠或許處置菌種挑選、收藏、發酵工藝與節制、發酵查驗與闡發等任務。 

本著著眼于處所經濟成長,處理濰坊地域發酵相干財產的手藝困難的準繩。今朝,濰坊市發酵工程手藝研討中間首要的研討標的目的包含以下內容:(1)財產發酵菌種挑選、復壯手藝和收藏手藝的研討任務,同時主動摸索和企業協作配合攻關出產的菌種相干題目;(2)發酵工藝優化與節制,經由過程嘗試室和中試范圍的研討任務,能夠盡力為出產優化供給根據;(3)主動摸索發酵質料及產物的疾速精確的檢測闡發手藝,經由過程對國標中的檢測手藝研討闡發,提出更加有用和順應企業現實情況的檢測闡發手藝;(4)主動摸索食用菌的液體培育制種手藝,鼎力推動食用菌行業的成長;(5)安身高職教導,摸索高職發酵工藝的講授鼎新,為處所經濟供給智力撐持,為山東處所經濟扶植、人類安康和農業財產的又好又快成長,作出咱們應有的進獻!  

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